Hallo Jeanne
Ik heb een vraagje voor mijn zoon zijn dochtertje
Weet u een manier om spruitjes voor kleine kinderen te koken zodat ze ze toch lekker vinden
Ze is nu 9 maanden en ze willen haar ook spruitjes geven maar ze vind ze niet lekker , nu heb ik ooit eens ergens gelezen dat je ze op een speciale wijze kunt koken zodat kleine kinderen ze ze wel lekker vinden.
Alvast bedankt
(naam)
Ik word ik de maling genomen, denk ik bij zo´n mail.
Maar ik denk ook ´Schuringa´ dus geef ik serieus antwoord.
Beste (naam),
Ik heb geen idee hoe je kinderen spruitjes kunt leren eten.
Als kind vond ik ze zelf ook vies en ik ben er nog steeds niet dol op.
Ik vind ze alleen eetbaar als ze niet doorgekookt zijn zodat je ze nauwelijks ruikt en ze ook niet die typische spruitjes-smaak hebben.
Maar heel kleine kinderen zullen ook wel niet houden van een soort nouvelle cuisine met spruitjes.
Aan mij heb je dus niets, vrees ik.
vriendelijke groeten,
Jeanne
Mmm, spruitjes! Die lust ik wel hoor. Ik maak het zelf klaar door de spruiten te roerbakken met uitjes, gesneden rookworst, wat sojasaus en sambal.
Nou heb ik geen verstand van kinderen maar iets zegt mij dat een kleine van 9 maanden jouw recept niet ‘jammie!’ zal vinden.
schuringa ??
“Brieven van Schuringa” boek uit jaren 70(?) van Martin van Amerongen.
Allemaal ‘rare’ brieven aan bekende Nederlanders die dan vaak heel raar terug reageerden.
Wat grappig, gisteren at ik ze nog, spruitjes. Met aardappelpuree en opgeleukte lamsbout van de dag daarvoor (opgeleukt door de stukjes lamsvlees te bakken met uien en af te blussen met wijn en bouillon van een blokje). Het bittere van spruitjes ‘nature’ vind ik nog steeds niet lekker.
Lief geantwoord trouwens, Jeanne.
Heb je op je site niet ook ergens een ingang voor kooktips -dan is zo’n vraag toch weer niet zó raar.
Nee Theo, dat staat nergens, dat ik kooktips geef.
Er staan wel recepten maar die hebben als kenmerk dat ze voor 1 persoon-met-RSI zijn.