De Nederlandse koe is zwaar overwerkt en moet daarom veel te jong naar het slachthuis. Gemiddeld wordt zij maar 5,8 jaar, terwijl ze makkelijk 14 kan worden.
Dat zegt dr. Bram Bos, deskundige op het terrein van duurzame veehouderij van Wageningen Universiteit in een interview met deze krant. Hij vindt dat de sector, die volgens landbouwminister Verburg binnen vijftien jaar duurzaam moet produceren, de kans moet grijpen een eind te maken aan deze ingesleten praktijk.
Melkkoeien – in Nederland zo’n 1,4 miljoen – gaan vooral zo vroeg naar het slachthuis omdat ze als gevolg van hun topprestaties en leefomstandigheden vaak klauw-, uier- en vruchtbaarheidsproblemen krijgen. In hun korte leven moeten zij ook nog jongvee op de wereld zetten, terwijl hun eigenlijke productietop rond het achtste levensjaar ligt.
„Voor koe, boer en klimaat zou het beter zijn als het dier langer leefde, maar het lukt al dertig jaar niet om dat te veranderen”, zegt Bos.
Geef een reactie